麦当劳,作为全球知名的快餐连锁品牌,以其快捷、便利和美味的食物深受消费者喜爱。然而,你是否好奇过,这些美味背后的故事?今天,我们就来揭开麦当劳农场的神秘面纱,探寻其背后坚守的故事与真相。
马铃薯的秘密
当我们品尝着金黄酥脆的薯条时,是否想过这些马铃薯来自何方?麦当劳每年在中国采购超过13万吨马铃薯,这些马铃薯产自内蒙古、河北、陕西等地区的优质农田。麦当劳精选布尔班克、夏波蒂、润泽等优质薯种,经过至少三年的精心培育,每一颗马铃薯都质地紧密、薯型良好。
为了确保土豆的品质,麦当劳与供应商共同推动滴灌与轮作等绿色农业实践。这些措施不仅保证了土豆的品质,同时也减少了农业对环境的影响。
白羽肉鸡的呵护
麦当劳的鸡肉产品同样备受食客喜爱。麦当劳中国每年采购超过1.5亿只白羽肉鸡,这些鸡只成长于远离污染、洁净封闭的养殖环境中。饲养员全程精心照料,鸡肉以玉米、大豆等天然食材为主要原料的营养饲料。
麦当劳还积极推动可持续养殖实践,从2021年起,鸡饲料里用于豆粕生产的大豆,全都附有RTRS负责任大豆圆桌会议认证,支持大豆可持续种植。
纯牛肉的诱惑
对于牛肉爱好者来说,麦当劳的牛肉汉堡是难以抗拒的诱惑。麦当劳牛肉汉堡的牛肉饼使用100%纯牛肉,不含任何添加剂。这些牛肉原料来自麦当劳全球指定和认可的原料牛肉供应商,确保品质上乘。
在烹制过程中,麦当劳坚持0油添加,仅撒上少许的胡椒和盐调味,激发出牛肉的鲜美口感。
麦当劳与绿色农业
麦当劳深知食品安全的重要性,因此积极投身于绿色农业。2024年,麦当劳中国携手九大供应商宣布启动麦当劳中国再生农业计划,旨在推广再生农业理念和实践,实现农业生态环境的保护和恢复。
该计划通过科学、踏实的作,实现再生农业理念和实践的系统化、规模化推广和落地,为农业生态环境的保护和恢复作出贡献,共同助力自然保护与生物多样性。
总结
麦当劳农场背后的故事和真相,展示了其对食品安全的执着追求和对环境责任的担当。从马铃薯、白羽肉鸡到纯牛肉,麦当劳在食材源头严格把控,确保每一份美食都美味、健康、安全。同时,麦当劳积极投身于绿色农业,助力农业生态环境的保护和恢复。让我们一起为麦当劳的努力和付出点赞,期待未来有更多美味、健康、可持续的美食呈现给消费者。