伊利，作为中国乳业的领军企业，始终秉承“不创新，无未来”的理念，不断推动产品创新和产业升级。本文将深入揭秘伊利新品背后的创新力量，展示其在乳业领域的卓越成就。
一、全品类均衡发展，奶粉业务成战略增长极
面对乳制品行业原奶供给过剩及需求不及预期的挑战，伊利通过全品类均衡发展的策略，构筑了穿越周期的确定性力量。其中，奶粉业务成为伊利战略增长的重要极。
液体乳规模优势持续扩大：2024年，伊利液体乳营收达750.03亿元，稳居行业第一，规模优势持续扩大。金典品牌深化有机定位，推动产品品质升级；高端低温白奶营收同比增超30%，表现突出；安慕希稳居细分品类第一。
冷饮业务营收双第一：冷饮业务营收87.21亿元，实现营收、市场份额双第一，已连续30年稳居全国冷饮行业龙头地位。
奶粉业务逆势爆发：奶粉及奶制品营收296.75亿元，同比增长7.53%，奶粉整体销量稳居中国市场第一。金领冠婴幼儿奶粉营收持续双位数高增长，成为增速最快的头部品牌。
二、创新驱动，全产业链迈向高质量发展
伊利始终将创新作为驱动企业发展的重要战略，通过多项创新措施，获得了市场和消费者的认可。
全球创新中心布局：伊利在欧洲、大洋洲、东南亚等地打造了15个创新中心，依托全球领先的创新体系，解决全产业链技术瓶颈。
全链创新：伊利从一棵草到一杯奶，形成从研发、生产到销售的全程创新链，解决全产业链技术瓶颈，加速推动技术成果转化和应用。
大健康产业布局：伊利围绕消费者高品质、高营养和功能性需求，聚焦精准营养消费者需求，推出覆盖多元场景的新品矩阵。
三、以消费者需求为导向，持续强化创新实力
伊利始终以消费者需求为导向，持续强化创新实力，为消费者打造更多高品质产品。
新品收入占比超15%：2024年新品收入占比超15%，2025年伊利在口感革新、功能营养突破、消费场景创新等维度持续加码。
AI技术应用：伊利率先完成上中下游的全链数智化布局，并不断探索以人工智能为代表的新技术新应用，成为引领行业高质量发展的数智伊利。
精深加工技术：伊利通过乳铁蛋白定向提取保护技术、高纯度-酪蛋白提取技术等精深加工技术，挖掘乳制品的潜在价值，进一步提振乳品消费。
总之，伊利通过全品类均衡发展、创新驱动和以消费者需求为导向的策略，不断强化自身在乳业领域的竞争优势。未来，伊利将继续致力于为消费者提供更多高品质、健康美味的乳制品，引领乳业新未来。